Ingresdientes:
100g claras de huevo (3 huevos grandes)
Pizca de sal
100g azúcar blanca
100g de azúcar glas
Colorantes opcional
Precalentar el horno a 80 grados.
Batir las claras con la pizca de sal y batir con barillas a velocidad alta. A medida que vaya espesando las claras añadimos el azúcar blanco . Dejar de batir cuando esten firmes y brillante.
Añadir con una espátula poco a poco el colorante y el azúcar glas.
Verter en la manga pastelera con boquilla de estrella y hacer pequeños copitos.
Hornear durante 2-3 horas hasta que esten bien secos.
Ponerlos en un recipiente fresco y seco y nos duraran 3 meses!!!!!!
Hasta aquí el post de hoy,fácil ,bonito y delicioso!!!!
Besos miles galletitas y hasta la próxima!!!
