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Hice estos cupcakes para el cumpleaños de una compi de trabajo y gusto mucho!!!!!! Tienen un poco de trabajo pero están deliciosos!!!! Es la primera vez que hago minidonuts y he llorado de emoción,era una espina que tenía que quitarme.... Bueno no me enredo más y empezamos con la receta!!!!
Ingresdientes minidonuts!!! (12u)
55g harina
1/2 cuchradita de levadura
45g azúcar moreno
1 cucharadita de aceite
1 yema
45 ml de leche
Para decorar glaseado real con colorante lila!!!
Precalentamos el horno a 180 grados y engrasamo el molde de los minidonuts con mantequilla,yo mi molde lo compre en www.marialunarillos.com
En un bol tamizamos los ingredientes secos.
En otro bol mezclamos la leche,la yema y el aceite.
Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.
Horneamos unos 12-15 minutos y los dejaremos enfriar en una rejilla.
Ingresdientes cupcakes
160g harina
1t levadura
1t canela en polvo
1/2 t de nuez moscada
110g mantequilla derretida
110g azúcar moreno
1 huevo talla M
135 ml leche semidesnatada
Tamizar la harina con la canela,la nuez moscada y la levadura. En un bol mezclaremos el huevo,la leche,el azúcar y la mantequilla derretida.
Mezclamos todos los ingredientes hasta que esten bien integrados.
Horneamos unos 25 minutos a 180 grados.
Una vez frios los cupcakes los terminaremos con una buttercream o crema de mantequilla y decoraremos con bolitas de colores y un minidonuts con glasa real.
En post anteriores teneis la receta de la buttercream y de la glasa real!!!
Bueno galletitas os comento que estare de viaje unas semanas y no habrán post hasta mi vuelta 😔 os escribo a mi vuelta en 15 días y cuento cositas nuevas y recetas interesantes!!!!!
Espero que guste mi post y dudas ya sabéis,escribirme!!!!
Besos miles galletitas y hasta pronto sois lo mas!
