Mug cake cookies

Hola galletitas en el post de hoy vamos hacer un mug cake de galleta!! Será muy parecido a una conocida galleta Chips Ahoy versión mug cake!!! 

Es muy fácil rápido y divertido. 

Yo esta vez además hice mi propia taza!! 

Esta taza la hice a partir de un tutoríal en YouTube y la verdad que quedo bastante molona y decidí hacer mug cakes con ella!!!

Ingredientes:

1 huevo y una yema

4 cucharadas harina 

1/4 cucharadita levadura

2 cucharadas azúcar moreno

1 cucharada azúcar blanco

1/2 cucharadita vainilla en pasta

1 y 1/2 cucharadas de mantequilla 

2 cucharadas de chips de chocolate negro.

Primeramente en un bol metemos la mantequilla y la fundimos durante 40 segundos a máxima potencia.

Añadimos los huevos y batimos bien.

Seguidamente añadimos la sal, levadura, harina y la vainilla.

Por ultimo añadir casi todos los chips de chocolate.

Vertimos la mezcla en la taza deseada  que no supere las 2/3 partes , mi taza es de 300 ml.

Poner en el microondas durante 1 minutos.

Sacar y poner los últimos chips de chocolate y volver al microondas durante 50 segundos más y listo!!!

Espero que este post relámpago os encante.

Mil besos y mil millones de gracias!!!

Cristina

Pd: próximamente os enseñaré mi tarta de aniversario de noviazgo!!!! Será muy cool 😍😍😍