Me encanta esta fiesta, es mi favorita, ya que mi cumpleaños cae en la noche mágica de brujas .... Además es muy altamente divertida y terrorífica !!!
ya sabéis la tradicional fiesta de halloween , típica de países anglosajones se alimenta de noche de brujas , de colores naranjas ,rojos y negros, de bromas,.....
así que este post es sobre dulces típicos de esta maravillosa fiesta!!
ingredientes:
- 250g mantequilla fría
-250g azúcar blanco
-1 huevo
-500g harina
2 cucharaditas de vainilla en pasta
decoraciones de azúcar con forma de ojos (en su defecto podemos hacer ojos con fondant )
(yo los compre de la marca wilton)
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren por completo y sea la mezcla muy cremosa. Incorporamos el huevo con la vainilla y batimos otra vez.
Tamizamos la harina y la añadimos a la mantequilla , batiendo a baja velocidad.
Dejamos reposar la masa en la nevera 15 minutos.
Precalentar el horno a 180 grados.
Ahora hacemos bolitas de galleta y las aplastamos con la palma de la mano y las dejamos en la bandeja de horno previamente forrada con papel de hornear.
Hornear las galletas 10 minutos o hasta que se empiecen a dorar.
Una vez las saquemos del horno, aun calientes ,las pasemos a una rejilla le colocamos los ojos de decoración.
Ya habéis visto, son muy sencillas, ricas y muy divertidas de hacer para los peques de la casa.
Os ánimo hacerlas!
Mil besos galletitas y hasta pronto!!
Cristina
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